| НОВИНКА! PIZZA TOPPING.
Бюджетное решение для профессионалов.
Продукт белково-жировой «PIZZA TOPPING» с массовой долей жира в сухом веществе 40% — современная альтернатива классическим сырам для горячих блюд.
Произведён по технологии сыров полутвёрдых, специально разработан для использования в пицце, запеканках, сэндвичах и горячих закусках.
Отлично проявляет себя при термообработке — плавится равномерно, образует аппетитную золотистую корочку и длинные эластичные нити. Имеет насыщенный сливочно-сырный вкус и аромат, характерный для традиционной моцареллы.
Преимущества:
Экономичное решение без потери качества.
Отличное плавление и растяжимость.
Стабильное поведение при запекании.
Универсален для всех типов печей.
Технические характеристики:
Тип продукта: Белково-жировой продукт, произведённый по технологии сыра.
М.Д.Ж.: 40%
Форма: Батон
Размер: 330 × 85 мм
Упаковка: Вакуумная, полимерная плёнка.
Срок хранения: 120 суток
при температуре от +2 до +6 °C.
Транспортная упаковка: 380 × 350 × 280 мм.
Вложений в короб: 8 шт.
На паллете: 39 коробов.
«PIZZA TOPPING» — новинка сезона!
Создан для тех, кто ценит стабильное качество и выгодную себестоимость. Идеальный баланс цены и результата в каждой порции!
Доступен к заказу в Березке Фуд. |
